Label Ecotable
Qu’est ce que Ecotable ? Il s’agit d’un label et communauté de restauration durable.
Depuis 2019, il aide le secteur de la restauration à réduire son impact environnemental à travers des formations, des conseils, des podcasts. Grâce à son audit, il fournit un accompagnement sur mesure afin d’effectuer la transition écologique des restaurateurs.
Ce label permet aux restaurants les plus durables d’être valorisés, et au grand public de les identifier.
A présent, les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de produits locaux, frais et veulent savoir ce qu’il y a dans leur assiette, ce qui peut être parfois difficile au restaurant.
Avec plus de 200 restaurants partout en France, il est à présent possible, grâce à ce label, d’allier l’utile à l’agréable.
Savourer un moment convivial entre amis ou en famille dans un des restaurants labellisés.
